Pháp là đất nước du lịch nổi tiếng trên bản đồ du lịch Châu Âu. Được biết đến là quốc gia xinh đẹp với những công trình kiến trúc ấn tượng và nền văn hóa ẩm thực đa dạng.
Chính vì thế, du lịch nước Pháp bạn không chỉ được thăm thú và khám phá cảnh đẹp nơi đây mà còn có cơ hội thưởng thức những món ngon trứ danh nức tiếng nước Pháp.
Cùng Euro Travel điểm qua top 05 món ăn đặc sắc mang đặc trưng riêng biệt của ẩm thực Pháp!
Gan ngỗng – di sản văn hóa và Ẩm thực nước Pháp
Gan ngỗng (Foie Gras) là món ăn nức tiếng nước Pháp, luôn nằm trong menu của hầu hết các nhà hàng nổi tiếng chuẩn quốc tế. Đặc sản ẩm thực xuất hiện trong những bàn tiệc xa hoa, có khả năng đánh bại chiếc lưỡi của bất cứ vị khách sành ăn nào.
Món Foie Gras béo mềm, mịn màng xen lẫn từng lớp mỡ vàng – trong, lấp lánh đầy hấp dẫn. Được trang trí một cách tinh tế và xa hoa là những mỹ từ mà bạn có thể hình dung về món ăn được tôn làm “di sản văn hóa và ẩm thực Pháp”.
Foie Gras rất đa dạng với nhiều cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên phổ biến nhất là pate gan ngỗng ăn kèm với bánh mì. Hương vị đậm đà, miến gan ngỗng béo thơm hòa tan trong khuôn miệng, thêm chút bánh birche thì còn gì tuyệt bằng.
>>> Tham khảo thêm: Du lịch Pháp tự túc từ A – Z năm 2023
Sườn cừu nướng – đặc sản trứ danh nước Pháp
Từ lâu, sườn cừu nướng kiểu Pháp đã trở thành món ăn nổi tiếng làm say lòng du khách thế giới bởi cái hương vị thơm ngon đặc biệt làm mê đắm lòng người. Miếng thịt cừu được người đầu bếp sơ chế và tẩm ướp bằng những gia vị tinh tế rồi mang đi rán đến khi chín vừa. Mặt ngoài chuyển màu vàng nướng, óng ánh, mềm mại ăn kèm với một ít khoai tây nghiền. Tưởng đơn giản mà hấp dẫn vô cùng.
Vì thế, đừng quên thưởng thức món ăn đậm đà hấp dẫn này trong chuyến hành trình du lịch nước Pháp của bạn và gia đình!
Ốc sên Pháp
Được biết đến loài vật dân dã, quen thuộc với đồng quê Việt Nam. Thế nhưng với ẩm thực Pháp, ốc sên được xem là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nên món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới.
Du lịch tại đây, bạn có thể bắt gặp những trang trại ốc sên – nơi cung cấp nguồn ốc sên cho các nhà hàng và những bữa tiệc sang trọng giới quý tộc. Ốc sên từ trang trại sau khi trải qua quá trình sơ chế và chế biến kỳ càng đã trở thành món ngon hấp dẫn với những hương vị đặc biệt, khó quên.
Các món ốc sên thường được dùng làm món khai vị trong những bữa ăn của người Pháp. Đây cũng là món ngon đắt đỏ mà hầu như chỉ có giới thượng lưu sành ăn mới được thưởng thức.
Vậy nên sẽ thật tuyệt vời nếu bạn có được cơ hội một lần trong đời nếm thử những hương vị đặc biệt của món ngon “dân dã” này!
Bánh Macaron – món ăn độc đáo trong ẩm thực Pháp
Là loại bánh khá phổ biến và được ưa chuộng trong bữa ăn của người Pháp, bánh Macaron là kết quả của một quá trình sáng tạo và sự tài hoa của người làm bánh.
Bánh thường có hình tròn, được trang trí với nhiều gam màu khác nhau. Hương vị ngọt dịu, vỏ bánh mềm ngon, ngọt nhưng không gắt; mọi thứ dần hòa tan khiến bạn khó lòng quên được sự ngọt ngào mà món ăn này mang lại.
Dạo trong những cửa hàng bánh tại Pháp, bạn sẽ dễ bắt gặp hình ảnh nổi bật của những chiếc bánh Macaron được bài trí một cách tinh tế mang đến sự cộng hưởng về màu sắc. Vừa đẹp mắt lại hấp dẫn bao cái bụng thèm ăn!
>>> Xem thêm: Văn hóa ẩm thực Ý hấp dẫn và đặc sắc
Rượu vang Pháp
Bạn sẽ chẳng thể nào quên được những hương vị nồng nàn, ngọt đắng lại tê tê đầu lưỡi của một ly rượu vang Pháp.
Được biết đến là một trong những nước sản xuất rượu vang lớn của thế giới. Rượu vang Pháp có hương vị rất tinh tế, một chút nồng nàn sau đó là cảm giác cay nồng từ những dư vị còn lại. Vì thế, người Pháp có quyền tự hào về loại rượu ủ dễ gây nghiện của mình.
Trong đó thành phố Bordeaux được xem là nơi sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất thế giới bởi sản lượng sản xuất, chất lượng và mùi vị tuyệt vời mà nó mang lại cho người thưởng thức.
Vậy nên, nếu thưởng thức một bữa tối lãng mạn tại Pháp bên món ốc sên hấp dẫn hay món Pate gan ngỗng béo thơm, mềm mịn. Đừng quên tự thưởng cho mình một ly rượu vang Pháp nồng nàn, tê tê..
Du lịch cùng công ty du lịch Châu Âu Euro Travel để thưởng thức ẩm thực nức danh nước Pháp trong tour du lịch Châu Âu cao cấp ngay hôm nay!
Xem thêm các bài viết liên quan:
