Ngày đăng Ở Đức không chỉ có bóng đá, những hãng xe hơi danh tiếng, những khung cảnh tuyệt vời và nhiều công trình ấn tượng đáng để trải nghiệm mà còn có những món ăn đặc trưng, hấp dẫn nhất thế giới.
Hãy cùng Euro Travel tìm đến top 7 món ăn đặc trưng ẩm thực Đức – những món ngon hấp dẫn dễ dàng đánh gục bất cứ cái lưỡi sành ăn khó tính nào!
Xúc xích cà ri – Món ăn truyền thống người Đức
Vừa là món ăn sang trọng và cũng là thức ngon bình dân với người Đức. Xúc xích cà ri là một trong những cái tên làm nên tinh hoa ẩm thực Đức.
Món ăn quen thuộc của người dân “cỗ xe tăng”, du lịch đến với nơi đây bạn có thể bắt gặp món xúc xích cà ri trên các con phố hay những cửa hàng sang trọng đến những bữa tối của người Đức.
Hương vị độc đáo và thơm ngon của phần nước sốt là sự hòa trộn trên cả tuyệt vời giữa nhiều hương liệu như: nước sốt cà chua, nước sốt từ thịt, bột cà ri và những miếng xúc xích giòn dai sẽ khiến bạn dễ nghiện.
Bạn có thể thưởng thức món xúc xích cà ri nổi tiếng này với một ly bia Đức thì tuyệt cú mèo.
>>> Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Đức tự túc giá rẻ
Tham khảo Những đồ ăn mang theo khi đi du lịch được EuroTravel tổng hợp dựa theo kinh nghiệm và trải nghiệm thực tế.
Chân giò heo muối chiên giòn
Mệnh danh là bản giao hòa trong ẩm thực Đức, du lịch Đức đừng nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món chân giò heo muối chiên giòn thơm ngon tuyệt đỉnh.
Món giò heo chiên giòn kết hợp với bắp cải chua thanh thanh lại bắt miệng lạ kỳ. Là món ăn truyền thống của người Đức, nên sẽ thật dễ dàng để bạn có thể thưởng thức món ngon hấp dẫn này trong những nhà hàng địa phương.
Vị chua ngọt, bùi bùi béo béo kết hợp đan xen cùng với cách trình bày đơn giản nhưng lại dễ dàng gây thiện cảm cho người thưởng thức.
Nếu bạn tham gia chuyến du lịch 6 nước Châu Âu cùng Euro Travel, thì đây chắc chắn sẽ là món ăn phải khiến bạn suýt xoa khen ngợi, ngon mà không ngán!
Xúc xích Đức
Không chỉ nằm trong phạm vi món ăn truyền thống và tuyệt vời trong ẩm thực Đức, xúc xích Đức “vượt biên” và nổi tiếng khắp thế giới. Một trong những món ngon được ưa chuộng ở nhiều quốc gia khác nhau và Việt Nam cũng nằm trong số ấy.
Tại Đức có đến hơn 200 loại xúc xích với n/am-thuc-duc/hiều hương vị khác nhau được làm từ nhiều loại nguyên liệu như: thịt bê, thịt heo, óc heo.
Ở mỗi vùng tại Đức sẽ có cách chế biến khác nhau và mang lại những hương vị đặc trưng riêng nhưng vô cùng hấp dẫn. Vậy nên nếu du lịch nước Đức hãy chắc chắn rằng bản thân đã thưởng thức món ăn nổi tiếng này trong các cửa hàng, các nhà hàng sang trọng và cả trên những đường phố nước Đức.
Salad khoai tây
Món ăn nghe có vẻ quen thuộc với nhiều quốc gia trên thế giới nhưng không đâu có món salad khoai tây ngon tuyệt với những hương vị đặc biệt như ở Đức.
Người Đức luôn tự hào với bạn bè thế giới bởi món salad đặc biệt này. Món ngon với sự kết hợp giữa các loại gia vị và nguyên liệu đặc trưng gồm: hạt tiêu, đường, hành, rau thơm. Một vài đầu bếp còn sử dụng thịt lợn muối để làm nguyên liệu cho món ăn.
Là món ngon vừa rẻ lại dễ làm, Salad khoai tây kiểu Đức vô cùng tốt cho sức khỏe người dùng. Vậy nên nó thường có mặt trong nhiều bữa ăn, các buổi cắm trại hay tiệc nướng ngoài trời.
Bánh mì Brezel
Đức không chỉ là xứ sở của những loại xúc xích mà còn là quê hương của hơn 400 loại bánh mì.
Ở Đức, bánh mì không chỉ là món ăn thường ngày mà còn là một trong những món ăn quen thuộc có mặt trong nhiều lễ hội quan trọng của nước Đức.
Trong đó, nổi tiếng và phổ biến nhất phải kể đến bánh mì Brezel. Không chỉ đặc biệt trong cách tạo hình hình thắt nút, vị mặn đặc trưng của những hạt muối trên lớp vỏ là điều khiến loại bánh mì Brezel trở nên đặc biệt hơn trong mắt thực khách địa phương và cả khách du lịch thế giới.
Để tạo ra hương vị đặc biệt và hình dáng như hiện tại, người thợ làm bánh đã phải mất cả năm trời để luyện tập tay nghề cũng như kỹ năng làm bánh của mình.
>>> Xem thêm: Ẩm thực Pháp
Thịt bò Sauerbraten – Tinh hoa ẩm thực Đức
Sauerbraten là món ăn cũng quen thuộc không kém đối với người dân nước Đức. Món ngon được làm từ nguyên liệu chính là thịt bò, miếng thịt khi được ngâm trong hỗn hợp gia vị từ 3-4 ngày sẽ được đầu bếp áp chảo cháy cạnh rồi hầm trong nước ướp thịt đến 5-6 tiếng để thật mềm và thấm đậm hương vị.
Món ăn siêu ngon với những hương vị đậm đà, dễ dàng đánh gục bất cứ thực khách khó tính nào.
Thịt hầm Rouladen
Nếu đã mất công một chuyến du lịch Đức, vậy thì đừng vội bỏ qua cơ hội thưởng thức món thịt hầm Rouladen thơm ngon và hấp dẫn.
Món thịt hầm với sắc màu quyến rũ, hương vị đậm đà, miếng thịt mềm mịn ăn kèm chút cải muối chua, khoai tây nướng dễ khiến thực khách say mê đến thành nghiện.
Dù ẩm thực Đức không tinh tế, đa dạng và phong phú như ẩm thực của người bạn láng giềng nước Pháp hay quốc gia lãng mạn như Ý. Tuy nhiên, những món ăn đến từ “Cỗ xe tăng” nước Đức cũng hấp dẫn và được du khách thế giới vô cùng yêu thích.
Vậy nên nếu có một lần du lịch nước Đức, hãy thử thưởng thức những món ngon trên để cảm nhận sự tinh tế trong ẩm nước thực nơi đây.
Tham gia tour Châu Âu cao cấp cùng Euro Travel để có cơ hội thưởng thức những món ăn hấp dẫn mang đặc trưng của ẩm thực Đức bạn nhé!
Xem thêm các bài viết liên quan:
