Du khách thế giới thường nhắc đến Úc như một điểm đến du lịch hấp dẫn quanh năm. Không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp ngọt ngào pha lẫn hoang sơ của tự nhiên, mà nơi đây còn gây thương nhớ kẻ lữ hành bởi những hương vị đậm đà khó quên của những món ăn đặc sản Úc.
Ẩm thực Australia vốn là sự dung hòa và kết tinh từ tinh hoa của nhiều nền văn hóa khác nhau. Mang lại những ấn tượng và điểm đặc sắc riêng biệt thuộc về nước Úc. Trong đó, có 5 món ăn đặc sản Úc siêu nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi du lịch đất nước rộng lớn và đẹp xinh này.
1. Thịt trừu thơm ngon nức tiếng – Món đặc sản số 1 phải thử
Không chỉ là món ngon quen thuộc đối với người dân nước Úc, thịt trừu Úc vốn nổi tiếng khắp thế giới bởi sự mềm mại trong từng thớ thịt, cái vị thơm ngọt khó cưỡng cùng hương vị đậm đà dễ dàng gây nghiện người thưởng thức.
Đùi trừu nướng ngon tuyệt cú: Có nhiều sự lựa chọn hấp dẫn dành cho thực khách, tuy nhiên đùi cừu nướng thơm ngon, đậm đà đã khiến bao con tim mê đắm không lối về. Sự kết ăn ý của các nguyên liệu đã tạo nên “khúc ca” tuyệt vời, khiến thực khách phải đắm mình trong những cảm xúc thăng hoa của nhiều mỹ vị khó quên.
Sườn cừu nướng hấp dẫn: được tẩm ướp bằng những hương liệu tinh tế khiến món ăn thêm phần đậm đà, tuyệt hảo và dễ dàng đánh gục bao tử của mọi du khách bởi các mùi vị ngọt thơm khó cưỡng.
Chân cừu nướng thơm ngon: Món chân Cừu thơm ngọt, béo ngậy cũng được nhiều người sành ăn yêu thích mỗi dịp ghé thăm nước Úc. Chút vị béo béo của lớp mỡ bao quanh chân cừu càng khiến món ngon trở nên hấp dẫn, mềm mọng.
Những lựa chọn hấp dẫn khác: Ngoài 3 lựa chọn tuyệt cú trên, bạn cũng có thể trải mình trong những mùi vị tuyệt vời của món thịt trừu ở phần lưng và xương ống tuyệt hảo; hay miếng trừu non mềm, bổ dưỡng được người đầu bếp kỳ công chuẩn bị.
Tin rằng dù lựa chọn của bạn là gì, thì đặc sản thịt trừu Úc sẽ đọng lại trong bạn những mỹ vị và ấn ký khó quên khi một lần nếm thử.
2. Thịt kangaroo – Món ăn đặc sản Úc độc lạ
Nằm ở vị trí thứ 2 trong danh sách 5 món ngon trứ danh của Úc phải nhắc đến thịt Kangaroo.
Vốn được biết đến là xứ sở chuột túi, các món ăn từ loài động vật này cũng trở thành đặc sản có tiếng tại Australia.
Miếng thịt Kangaroo gây thương nhớ thực khách bởi những hương vị thơm, ngọt, thịt ít béo. Dễ chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng có lẽ hấp dẫn và đậm đà nhất phải nhắc đến món thịt kangaroo nướng.
Miếng thịt được cắt vuông vừa miệng người dùng, tẩm ướp với các loại gia vị tinh chế từ thảo mộc. Sau đó, xiên thành từng que, xen kẽ với những loại trái quả đi cùng như: ớt chuông, cà chua bi,…và nướng đến khi chín tới trên bếp than hồng.
Mùi thịt kangaroo khi nướng chín có mùi thơm đặc biệt, quyến rũ mọi cái bụng đang cồn cào vì đói.
Từng thớ thịt mềm mại, dai ngon hòa quyện cùng những loại gia vị tuyệt vời mang đến hương vị thơm ngon đậm đà, chinh phục cả những vị khách khó tính nhất!
3. Cá barramundi hấp dẫn – lạ miệng
Hải sản Úc nổi tiếng khắp thế giới bởi độ tươi ngon, bổ dưỡng. Tuy nhiên, nếu nói đến món ăn đặc sản được chế biến từ các loại hải sản thì phải nhắc đến cá barramundi – “món cá quốc dân” của người dân Australia.
Bằng tài hoa của người đầu bếp cùng nét phóng khoáng trong ẩm thực nước Úc đã gửi đến thực khách thế giới một món ăn với hương vị tuyệt vời khó quên.
Có khá nhiều lựa chọn để bạn có thể thưởng thức món cá barramundi thơm ngon bắt miệng và cảm nhận trọn vẹn những mùi vị béo ngậy đặc biệt. Tuy nhiên phổ biến và hợp lòng người nhất phải nhắc đến các món cá barramundi chiên, nướng lò, nướng vỉ, hay nướng barbeque. Đảm bảo bạn sẽ có những cảm nhận trên cả sự tuyệt vời khi một lần nếm qua hương vị béo ngậy của món cá NGON nước Úc.
Tham khảo Những đồ ăn mang theo khi đi du lịch được EuroTravel tổng hợp dựa theo kinh nghiệm và trải nghiệm thực tế.
4. Sườn bò Úc T- bone
Thịt bò Úc luôn là thực phẩm dinh dưỡng, siêu ngon được nhiều nước ưa chuộng nhập khẩu và là món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực nước Úc.
Miếng thịt bò Úc săn chắc, ít mỡ và nhiều hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho cơ thể con người. Được yêu thích hơn khi chế biến thành các mon siêu hấp dẫn như: bò bít tết nổi danh, bò xào tiêu đen và bò sốt vang thơm lừng đặc biệt.
Mùi vị đặc biệt thơm ngon, miếng thịt mềm ngon như tan trong miệng người thực khách. Mang đến những cảm xúc thăng hoa, tuyệt vời khi được thưởng thức món thịt bò số 1 thế giới!
5. Prawn Cocktail – Tôm Cocktail đặc biệt
Prawn Cocktail là một trong những món ăn phổ biến trên nhiều quốc gia trên thế giới. Dẫu vậy, Prawn Cocktail nước Úc vẫn có được sự đặc biệt và hấp dẫn rất riêng không nên đâu sánh được. Không chỉ độc đáo trong cách trình bày, tôm Cocktail Úc mang hương vị thơm ngon đặc trưng, những con tôm tươi kết hợp với các loại rau củ ăn kèm càng giúp món ngon thêm phần hấp dẫn, ngon mà không ngán.
Prawn Cocktail tươi ngon với nhiều loại rau quả bổ dưỡng, món khai vị siêu thích hợp cho những ngày hè oi bức!
Trên đây là top 5 món ngon nổi tiếng nhất định phải thử khi du lịch nước Úc. Chắc chắn bạn sẽ trả lời được câu hỏi ăn gì khi đi du lịch Úc? Mong rằng bạn sẽ có những trải nghiệm trên cả sự tuyệt vời khi du lịch Australia cùng với lữ hành đoàn Euro Travel của chúng tôi!
