Là kết tinh của vụ phun trào núi lửa từ 3 triệu năm về trước, vùng đất Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ được biết là nơi có địa hình độc đáo nhất thế giới, trứ danh với nhiều thành phố ngầm kỳ bí, những công trình đục đẽo bằng đá tinh xảo và cả bầu trời rực rỡ với hàng trăm khinh khí cầu. Cùng EuroTravel khám phá “mảnh đất đá” kỳ vỹ này qua bài viết dưới đây!

Đắm mình trong thiên đường khinh khí cầu tại Cappadocia
Đắm mình trong thiên đường khinh khí cầu tại Cappadocia

1. Giới thiệu Cappadocia

Cappadocia là một thung lũng thuộc tỉnh Nevsehir, miền trung Thổ Nhĩ Kỳ, cách thủ đô Ankara khoảng 290km. Là một trong những nơi có địa hình độc đáo nhất thế giới với hàng trăm công trình đá với nhiều hình thù muôn màu muôn vẻ. 

Được biết đây là kết quả của các lớp đá trầm tích và vụ phun trào núi lửa xảy ra cách đây khoảng 3 triệu năm. Theo thời gian, các lớp đá bị mài mòn và hứng chịu sự tác động của tự nhiên dần tạo nên nhiều hình thù kỳ lạ như ngày nay.

Với nền văn hóa lâu đời cùng những di tích vĩ đại của thời Hy Lạp cổ, Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ được UNESCO công nhận là kỳ quan thiên nhiên thế giới vào năm 1985.

Cappadocia - Thành phố đá kỳ lạ của Thổ Nhĩ Kỳ
Cappadocia – Thành phố đá kỳ lạ của Thổ Nhĩ Kỳ

2. Thời điểm nào nên du lịch Cappadocia

Thời tiết tại Cappadocia khá ôn hòa và dễ chịu, hầu như quanh năm không trải qua biến động nhiều. Tuy nhiên mùa hè tại đây khá nóng và khô, nền nhiệt có thể lên đến 40 độ C. 

Cappadocia có khí hậu lục địa rõ rệt do nằm trong đất liền và ở độ cao lớn, với mùa hè khô nóng và mùa đông lạnh giá có tuyết rơi. Lượng mưa thưa thớt và khu vực này phần lớn là bán khô hạn.

Theo EuroTravel, thời điểm lý tưởng để du ngoạn Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ là vào mùa xuân hoặc mùa thu. Lúc này tiết trời vô cùng đẹp và vắng khách tham quan, rất thích hợp để tận hưởng vẻ đẹp kỳ vĩ và hòa mình vào các hoạt động tham quan của mảnh đất này. 

Về mùa đông, cả thung lũng Cappadocia phủ đầy tuyết trắng xóa, y hệt miền cổ tích. Tuy nhiên, nếu tham quan vào giai đoạn này, các hoạt động trekking hay thưởng ngoạn trên khinh khí cầu có phần hạn chế. 

Thời điểm lý tưởng để tham quan Cappadocia
Thời điểm lý tưởng để tham quan Cappadocia

3. Phương tiện di chuyển khi du lịch Cappadocia

Để di chuyển đến Cappadocia một cách nhanh chóng, du khách có để đi máy bay từ điểm khởi hành ở thành phố Istanbul sau đó trung chuyển đến Goreme – vùng trung tâm của Cappadocia bằng xe bus. Hành trình sẽ mất khoảng 3 tiếng đồng hồ và chi phí khoảng 40$/người.

Hoặc nếu như dư dả về thời gian, du khách có thể chọn di chuyển đến Cappadocia từ Istanbul bằng xe bus đêm. Thường xe khởi hành từ thành phố Istanbul và đến thẳng vùng trung tâm Goreme vào 20:30 đến 22:15 tối. Hành trình sẽ mất khoảng 12 tiếng đồng hồ cho việc di chuyển với chi là 27$/người. 

Hầu như tại Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ không có phương tiện công cộng, du khách có thể thuê xe máy hoặc xe ô tô tại khách sạn để di chuyển đến các điểm tham quan. 

Di chuyển đến các điểm tham quan của Cappadocia bằng xe máy
Di chuyển đến các điểm tham quan của Cappadocia bằng xe máy

4. Những địa điểm tham quan nổi tiếng tại Cappadocia

4.1 Goreme

Goreme là vùng trung tâm của Cappadocia, nơi được biết với những căn nhà và khách sạn ẩn hiện trong lòng núi. Goreme được ví von là ngôi làng thơ mộng nhất thế giới. 

Đặc biệt, tại đây nổi tiếng với bảo tàng ngoài trời vô cùng kỳ vĩ. Đây là một quần thể gồm nhiều nhà thờ đục đẽo bằng đá và những bức tranh được phác họa tinh xảo có niên đại khoảng 1000 năm sau Công Nguyên. Có hơn 30 điểm dừng ở bảo tàng, đến đây tham quan du khách có dịp tìm hiểu về lịch sử cũng như cuộc sống của người Cappadocia trong các ngôi nhà hang động.

Bảo tàng ngoài trời Goreme trung tâm của Cappadocia
Bảo tàng ngoài trời Goreme trung tâm của Cappadocia

4.2 Ozkonak Underground City

Nằm ở huyện Avanos, Ozkonak là một trong những thành phố ngầm nổi tiếng của Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ. Được xây dựng từ thế kỷ 4 trước Công Nguyên với độ sâu đến 40m và có sức chứa khoảng 60.000 người. Đặc biệt, các tầng của thành phố được kết nối với nhau qua một hệ thống liên lạc đặc biệt.

Thành phố Ozkonak được xây dựng gồm 10 tầng với các phòng ngủ, nhà máy rượu, ngôi mộ cùng nhiều đường hầm dài và hẹp với mục đích đánh lừa kẻ thù khi bị đột nhập.  

Thành phố ngầm Ozkonak tại huyện Avanos
Thành phố ngầm Ozkonak tại huyện Avanos

4.3 Thung lũng Ihlara

Ihlara là một thung lũng hẹp và sâu được tạo bởi con sông Melendiz cùng các hoạt động của ngọn núi lửa Hasan. Thoạt nhìn, Ihlara tựa như một ốc đảo được bao quanh bởi các rừng cây xum xuê.

Công trình kỳ vĩ nhất thung lũng Ihlara chính là Seilma, một tu viện cổ được dựng lên bên trong phiến đá. Được biết đến là tu viện đá lớn nhất Cappadocia, nổi bật với các cột đá và mái vòm được đục đẽo tinh xảo. Ở bên trong vẫn còn lưu giữ những bức họa có niên đại khoảng 1000 năm trước.  

Thung lũng Ihlara - Nơi có tu viện đá lớn nhất Cappadocia
Thung lũng Ihlara – Nơi có tu viện đá lớn nhất Cappadocia

4.4 Lâu đài Uchisar

Tòa lâu đài Uchisar được xem là công trình đá đầy tự hào và biểu tượng lịch sử của mảnh đất Cappadocia. Cao hơn 60m, Uchisar từng là một pháo đài kiên cố và là nơi ở của hơn 1000 người vào thời kỳ Byzantine. 

Điểm thu hút nhất của lâu đài Uchisar chính là đỉnh lâu đài, nơi cho du khách tầm nhìn tuyệt đẹp để ngắm nhìn toàn cảnh về thành phố cũng như tận hưởng khoảnh khắc hoàng hôn buông lơi xuống những hốc đá. 

Lâu đài Uchisar - Biểu tượng đầy tự hào của Cappadocia
Lâu đài Uchisar – Biểu tượng đầy tự hào của Cappadocia

4.5 Thung lũng Pasabag

Thung lũng Pasabag hay thung lũng thầy tu là điểm đến “trứ danh” ở Cappadocia. Đây là kết quả của hiện tiện xói mòn đất diễn ra từ nhiều niên kỷ về trước. 

Đến Pasabag, du khách có dịp chiêm ngưỡng hàng lọt ống khói đá hùng vĩ và những ngôi nhà nhỏ nép mình bên trong hang động.

Thung lũng Pasabag - Thung lũng thầy tu nổi tiếng ở Cappadocia
Thung lũng Pasabag – Thung lũng thầy tu nổi tiếng ở Cappadocia

4.6 Derinkuyu Underground City

Derinkuyu Underground City là một thành phố ngầm dưới lòng đất, nổi bật với độ sâu đến 60m. Các hang động đầu tiên được xây dựng từ thế kỷ thứ 8 trước Công Nguyên và hoàn thiện vào thời Byzantine. 

Theo các chuyên gia, Derinkuyu là một công trình hết sức phức tạp, những chi tiết tại đây đều được chạm khắc tỉ mỉ và vô cùng tinh xảo. 

Được xây dựng với mục đích tạo nên trú ẩn và bảo vệ người dân khỏi những cuộc tấn công, Derinkuyu Underground City có sức chứa lên đến 50.000 người. 

Thành phố ngầm Derinkuyu được xây dựng từ thế kỷ 8 TCN
Thành phố ngầm Derinkuyu được xây dựng từ thế kỷ 8 TCN

4.7 Thị trấn Avanos

Ngụ bên cạnh dòng sông Kızılırmak, Avanos được biết đến là thị trấn tấp nập tại trung tâm Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ. Điểm thú hút của thị trấn thể hiện qua khung cảnh cổ kính từ những con đường trải đầy sỏi chạy dọc đến là đài Ottoman.

Ngoài ra, Avanos còn “trứ danh” với ngành gốm sứ, du khách có thể tự tay thực hiện sản phẩm của chính mình khi ghé thăm thị trấn. 

Avanos - Thị trấn nhộn nhịp của Cappadocia
Avanos – Thị trấn nhộn nhịp của Cappadocia

4.8 Nhà Bồ Câu

Nhà Bồ Câu hay Thung Lũng Bồ Câu được hình thành từ hàng ngàn những chuồng chim được người dân bản địa chạm khắc từ thời cổ đại. 

Du khách có thể bắt gặp những chuồng chim được đục đẽo trên những hang động, vách núi cho đến những nhà thờ. 

Nhà Bồ Câu được hình thành từ thời cổ đại
Nhà Bồ Câu được hình thành từ thời cổ đại

4.9 Bay khinh khí cầu

Được mệnh danh là thiên đường của khinh khí cầu, Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ là một trong những nơi bay khinh khí cầu đẹp nhất thế giới. Thưởng ngoạn cả vùng một vùng thiên nhiên rộng lớn từ trên cao, du khách sẽ không khỏi choáng ngợp và trầm trồ trước khung cảnh kỳ vĩ hiện ra trước mắt.

Thời điểm lý tưởng để bay khinh khí cầu là vào bình minh, khi những ánh sáng đầu tiên của ngay len lỏi lên các rặng núi, đó cũng là lúc Cappadocia bước vào khoảnh khắc đẹp nhất. Ngắm nhìn mảnh đất đá hùng vỹ và cả một nền trời rực rỡ với hàng trăm khinh khí cầu.

Cảnh sắc hùng vĩ của Cappadocia khi bay trên khinh khí cầu
Cảnh sắc hùng vĩ của Cappadocia khi bay trên khinh khí cầu

5. Cơ sở lưu trú tại Cappadocia

Vì là “vùng đất đá” kỳ dị và cấu trúc địa chất độc đáo, “cave hotel” được xem là đặc sản lưu trú tại Cappadocia. Hầu như các khách sạn tại đây được đều xây dựng bên trong các hang động, nhưng lại vô cùng tiện nghi và tầm nhìn cực kỳ đẹp.

Nên đặt phòng ở Goreme vì đây là vùng trung tâm của Cappadocia, với nhiều tụ điểm ăn uống, gần các điểm tham quan và cũng gần các bãi phóng khinh khí cầu. Có thể kể đến một số khách sạn nổi tiếng ở đây như:

  • Sultan Cave Suites có địa chỉ tại Aydınlı Mah, Cappadocia Nevşehir TR, Çakmaklı Sk. No:40, 50180, Thổ Nhĩ Kỳ. 
  • Goreme Palace Cave Hotel có địa chỉ tại Orta Mah, Harım Sk., 50180 Göreme/Nevşehir Merkez/Nevşehir, Thổ Nhĩ Kỳ. 
  • Cappadocia Cave Suites có địa chỉ tại Gafferli Mahallesi, Ünlü Sk. No:19, 50180 Göreme/Nevşehir Merkez/Nevşehir, Thổ Nhĩ Kỳ.
Tầm nhìn từ ban công tại khách sạn Sultan Cave Suites
Tầm nhìn từ ban công tại khách sạn Sultan Cave Suites

6. Ẩm thực tại Cappadocia

Đến với Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ để thưởng ngoạn vẻ đẹp độc đáo, đây còn là hành cảm nhận và thưởng thức nền ẩm thực Á – Âu đặc sắc tại đây. Dưới đây là một số món ăn nên thử khi tham quan “thành phố đá”.

6.1 Bánh Baklava

Baklava là món bánh ngọt “trứ danh” trong nền ẩm thực của Thổ Nhĩ Kỳ. Đặc trưng của bánh là lớp vỏ mỏng và xốp gồm nhiều lớp bột xếp chồng lên nhau, cùng với phần nhân được phủ đầy hạt dẻ và hạnh nhân. 

6.2 Pide

Pide là món bánh mì truyền thống của Thổ Nhĩ Kỳ, có hình dạng dẹt tựa như chiếc thuyền. Bánh chinh phục thực khách qua vị giòn của lớp vỏ được nướng vàng ruộm và hương vị đậm đà của phần nhân được chế biến từ thịt băm, rau củ và phô mai. 

6.3 Pottery Kebab

Pottery Kebab được xem là món ăn đặc sản của Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ. Món ăn được chế biết rất công phu, thông thường phải mất đến 5 giờ đồng hồ. Bí quyết để Pottery Kebab đậm vị và hấp dẫn đó là thịt và rau được nấu trong nồi đất. Để thưởng thức món ăn này buộc du khách phải đặt bàn trước tại nhà hàng. 

6.4 Menemen

Menemen là món ăn truyền thống của Cappadocia và Thổ Nhĩ Kỳ. Được chế biến tinh giản với trứng, cà chua, ớt xanh, hành tây và được nêm nếm kỹ lưỡng qua nhiều loại gia vị. Menemen thường được ăn kèm với bánh mì nóng hoặc bánh mì pita.

Những món ăn không nên bỏ qua khi du lịch Cappadocia
Những món ăn không nên bỏ qua khi du lịch Cappadocia

7. Gợi ý lịch trình du lịch Cappadocia

Có thể nói Cappadocia là vùng đất có địa chất độc đáo nhất thế giới, nơi đây có hàng trăm công trình đá trầm tích tự nhiên và nhân tạo được người dân đục đẽo qua bao đời. 

Có rất nhiều thứ để ta khám phá tại mảnh đất kỳ lạ này, EuroTravel gợi ý đến du khách lịch trình du ngoạn Cappadocia trong 3 ngày.

  • Ngày thứ nhất: Khám phá thủ phủ Goreme của Cappadocia, Hiking ở thung lũng Đỏ và ngắm hoàng hôn tại thung lũng Hoa Hồng.
  • Ngày thứ hai: Bay khinh khí cầu và thưởng ngoạn cảnh bình minh “len lỏi” trên vùng trời, Hiking tại thung lũng Chim Bồ Câu, thung lũng Tình Yêu, Tham quan lâu đài Uchisar và tản bộ quanh thị trấn Goreme vào buổi tối. 
  • Ngày thứ ba: Mua Green Tour ghé thăm và tìm hiểu về lịch sử của người Cappadocia cổ đại tại Derinkuyu Underground City, Hiking thung lũng Ihlara và tham quan tu viện Selime. 
Lịch trình du lịch Cappadocia 
Lịch trình du lịch Cappadocia

Trên đây là hành trình du ngoạn “vùng đất đá” Cappadocia gói gọn trong 3 ngày. Để có nhiều trải nghiệm hơn, du khách có thể chọn tham quan theo tour du lịch Châu Âu tại EuroTravel. Với lịch trình chỉn chu qua nhiều điểm đến hấp dẫn cùng chất lượng phục vụ vượt trội, tin chắc rằng du khách sẽ có trải nghiệm đến Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ đáng nhớ cùng EuroTravel. 

8. Những điều cần lưu ý khi du lịch Cappadocia

Để có chuyến du lịch Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ đáng nhớ, du khách cần cân nhắc một số lưu ý sau:

  • Mùa hè tại Cappadocia rất nóng và khô, có khi nền nhiệt lên đến 40 độ C. Do đó du khách nên trang bị các đồ dùng cần thiết nếu đến đây vào mùa hè.
  • Văn hóa tiền tiếp cho tài xế và hướng dẫn địa phương là điều bắt buộc tại Thổ Nhĩ Kỳ, khoảng 6.5$/ngày.
  • Nên chọn lưu trú tại khu vực trung tâm Goreme để tiện cho việc di chuyển và tham quan.
  • Để tiết kiệm thời gian và thoải mái cho chuyến đi, du khách nên di chuyển từ Istanbul đến Cappadocia bằng máy bay.
  • Nên mang theo ổ cắm 3 chân loại nhỏ để sử dụng tại các khách sạn ở Cappadocia.
Một số lưu ý khi du lịch Cappadocia
Một số lưu ý khi du lịch Cappadocia

Trên đây là những thông tin chi tiết về mảnh đất đá kỳ bí Cappadocia Thổ Nhĩ Kỳ được EuroTravel tổng hợp và chia sẻ đến bạn đọc. Ngoài ra, Thổ Nhĩ Kỳ còn rất nhiều địa điểm đang chờ du khách khám phá, kết nối với EuroTravel nếu có bất kỳ thắc mắc về dịch vụ cần được tư vấn nhanh chóng!

Thông tin liên hệ: 

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ DU LỊCH CHÂU ÂU